聚力打造涵盖畜禽良种、设施装备、饲料兽药、健康养殖、屠宰加工、疫病防控、出口贸易等环节的全产业链，加快推动产业提质升级——
青岛千亿级畜牧业如何“做优做强”
4月10日至12日，2026年中国（青岛）畜牧业博览会在中铁青岛世界博览城举办，来自10多个国家、30个省级行政区的400余家企业参展。
作为肉蛋奶供给的主要来源，畜牧业既是保障粮食安全的“第二战场”，也是产业链最长、带动力最强的农业支柱产业。一直以来，青岛就牢牢夯实畜牧业稳产保供底线，全市肉蛋奶总产量连续29年稳定在100万吨以上。近年来，立足都市型高端特色畜牧业发展定位，青岛又聚力打造涵盖畜禽良种、设施装备、饲料兽药、健康养殖、屠宰加工、疫病防控、出口贸易等环节的千亿级全产业链，推动产业提质升级，实现畜牧业发展量稳质升。
今年，“中央一号文件”明确提出“促进‘菜篮子’产业提质增效”。面对新要求，青岛这条千亿级产业链又将如何破题？
——筑牢底盘——
在青岛两条千亿级现代农业产业链中，畜牧业占据其一。
是什么撑起了这条千亿级产业链？答案在于：龙头带动、特色突围、全球布局。
2025年，青岛肉蛋奶总产量达118.76万吨，创19年来新高。莱西以50.25万吨稳居全省畜牧第一县，平度、莱西双双入选全国生猪调出大县。
成绩的背后，是龙头企业的强势带动。近年来，青岛培育了6家国家级、17家省级龙头企业，其中，山东新希望六和、九联、康大、环山、万福等5家企业上榜中国畜牧行业20强，数量居全国城市首位。
在发展过程中，青岛并没有止步于“大而全”，而是进一步聚焦康大兔、里岔黑猪、崂山奶山羊、琅琊鸡、五龙鹅等特色突围，推动形成了兔、蜜蜂、里岔黑猪3条亿元级特色畜牧业产业链。
其中，康大集团自主培育的4个肉兔配套系，填补国内种源空白；聚力打造北方都市型蜂业标杆，青岛在全省率先落地蜜蜂智慧养殖，设施作物蜂授粉面积10万亩以上，形成“科技赋能+三产融合”的现代都市蜂业新模式；里岔黑猪已成为山东畜牧与青岛农品的“金字招牌”。
值得关注的是，依托区位优势，青岛深度融入共建“一带一路”开放新格局，肉兔、肉鸡出口量位居全国第一，康大兔肉出口占全国出口份额的70%以上，九联肉鸡年出口占全国肉鸡出口份额的25%以上，连续多年对日、对欧出口量稳居国内首位。
除了“卖产品”，青岛还“卖标准、卖方案”。青岛智禽精准聚焦海外需求，创新运用“F+EPC+O”的一体化商业模式，构建了覆盖种禽、养殖、饲料、加工、物流、有机肥利用的肉鸡、蛋鸡全产业链服务矩阵，为需求国提供从项目顶层设计、工程建设到长期运营管理的“一站式”解决方案，业务辐射中东、中亚、非洲等多个重点区域，已达成合作意向及落地项目10余个，推动我国禽产业实现从“产品出口”向“产业链出海”的转型升级。
——智慧赋能——
现代畜牧业提质增效，就是要以智慧化、设施化、集约化重构生产方式。
其实，早在2024年，青岛就以“生产高效化、设施智慧化、全程生态化、产品品牌化、产业融合化”为导向，率先布局建设“新质牧场”，推动畜牧业向智慧化转型。
在这一背景下，新结构、新技术、新模式、新业态加速推广，政策保障持续跟上，涌现出一批新场景——
田瑞集团自主研发的6列12层集约智能化鸡舍，实现“单人管理15万只鸡”；牧原公司建成全省首个6层30米高智能化养猪楼房，全程机器人饲养，年出栏10万头，占地仅80余亩；博宇牧业智慧奶厅里，80位转盘式挤奶机宛如一座精密运转的“乳业时钟”，每小时能完成500头奶牛的挤奶任务……