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标题: 老渔民手把手教你挑青岛本地螃蟹！收藏~ [打印本页]
作者: 青岛小情绪 时间: 2017-9-8 13:40
标题: 老渔民手把手教你挑青岛本地螃蟹！收藏~
本帖最后由 青岛小情绪 于 2017-9-8 13:41 编辑
9月开海，正是螃蟹肥美之时。青岛本地梭子蟹也大量入市，与外地蟹在市场上展开了激烈“角逐”。那么，究竟如何区分本地蟹和南方蟹、海捕蟹和养殖蟹呢？小编打包送上！
如何区分本地蟹和南方蟹
青岛市场的梭子蟹，大约60%来自江苏连云港，30%来自浙江舟山及其他南方城市，只有10%是本地蟹，而且这个本地不单指青岛，还有日照、威海等地方运过来的也都叫本地蟹。