为筹备首家店瘦了12斤

    “我当时决定辞职创业的时候，家人和很多朋友都不理解。”戴爱娣之前在一家国营单位上班，工资很稳定。1994年，她在休产假期间开起小卖部，用真诚和诚信揽了不少老客户。2000年，要强敢拼的戴爱娣看好了社区超市行业，毅然选择了创业，开起了自己的第一家社区超市。

    “第一家店面只有200平方，我自己跑了省内很多地方找供货商，最终选定了十多家合作伙伴。”戴爱娣告诉记者，一个多月以后，第一家店开始营业，生意很不错，自己瘦了12斤也值了。

“用心”是发展最大法宝

   创业之初，同行业竞争者很少。第二年，戴爱娣便开起了第二家店，当时又瘦了8斤。“几乎每次开新店，我都得瘦一点，所以后来再也没胖过。”戴爱娣介绍，2005年前后，店面扩张速度很快，后来随着市场缓慢下来，现在在崂山、市北、李沧、城阳都有了连锁超市，不久第28家店即将开业。

    “我给超市起名‘真诚家’，这也是我的经营理念，一定要讲诚信。”戴爱娣告诉记者，创业这么多年来，她觉得自己最大的成功就是一直坚守诚信，用心对待每一位顾客，这也是自己发展的最大法宝。

层层把关保证产品质量

    “不少真诚家的老顾客都知道，我们一直坚持推出特低价产品，但质量我们是层层把关的。”戴爱娣介绍，现在自己的合作供货商有200多家，证件必须是齐全的，然后产品进超市前还要经过多道质量把关。另外，现在真诚家超市在即墨有了自己的蔬菜基地，也有自己的馒头加工车间，就是为了让顾客吃得放心。

    为了顾客获得更好的消费体验，戴爱娣非常注重细节。她要求，店员的精神面貌、服务态度、产品的陈列等方面都必须做到位。

用“二次创业”心态拓新路

    “近几年，社区超市受到了“互联网+”等多方面的竞争冲击，我也有过迷茫期。”戴爱娣认为，要把企业管理好并不是单方面的努力，而是需要多方面的因素。她开始不断充电，学习各种企业管理的先进理念，寻求企业发展出路。

    “我现在就是抱着二次创业的心态，在传统行业开拓新路。”戴爱娣一直希望自己的团队得到更多锻炼，能独当一面，除了带他们外出培训外，也放手让员工们尝试很多事情。为了更好地调动员工的积极性，即将开业的新店她将尝试合伙人机制，达到合作共赢的目的。  

    “未来，希望真诚家超市能走进更多社区，为更多居民提供服务。”戴爱娣说道。（文/图 半岛全媒体记者 焦红红 报道）