走进南北岭社区恩慈农家宴，优美怡人的风景、宽敞整洁的大厅无不让人印象深刻，置身其中，客人们可以享受到田园般的美好生活。恩慈农家宴是南北岭社区居民巩艳艳在2013年创办的。这些年来，巩艳艳一直以诚信经营 ...
走进南北岭社区恩慈农家宴，优美怡人的风景、宽敞整洁的大厅无不让人印象深刻，置身其中，客人们可以享受到田园般的美好生活。恩慈农家宴是南北岭社区居民巩艳艳在2013年创办的。这些年来，巩艳艳一直以诚信经营吸引无数的回头客，并且用自身的优势帮助社区居民卖货增收。
诚信经营吸引无数回头客 生活不止打工一条路，创业也可以改变人生。2013年，巩艳艳的丈夫辞去当时的工作，而巩艳艳也在家照顾孩子，没有正式的工作。想到出去打工挣得少，两人便合计着利用南北岭社区自然资源优势和巩艳艳的好厨艺开办一家农家宴，虽然累点，但是既可以就近照顾孩子，做得好也有不错的收入。 说干就干。巩艳艳和董延九先后投入20余万，将自己家的房子进行了升级改造，可以同时容纳十二三桌顾客同时就餐。开办初期，由于地理位置不占优势，每周只有一到两桌顾客前来就餐，这让小两口有点失望。“当时虽然有点失望，但是我们想着有一桌就要做好一桌的菜，让顾客宾至如归。”巩艳艳说，他们一直本着有特色、讲实惠的经营之道，慢慢地，农家宴的生意越来越好，现在旺季基本每天爆满。
多元化营销助民增收 巩艳艳家有两块菜地，她把两块菜地种满了当季的蔬菜。有顾客到农家宴吃饭时，她就到菜地现摘现炒，最大程度上保证蔬菜的新鲜程度。除了用自己家种的蔬菜，巩艳艳还雇了社区闲赋在家的居民到农家宴帮忙，开拓居民增收途径。“淡季的时候一般就找一个人过来帮忙，旺季的时候一般会找七八个，找我们社区居民除了能帮助他们增加一部分收入，同时他们对我们农家菜也比较了解，能让顾客吃到最正宗的特色农家菜。”巩艳艳笑着说。
同时，巩艳艳还帮助居民销售他们摘的野菜、种的樱桃、杏等水果。“我们农家宴开了7年多了，有比较稳定的客户，很多居民樱桃等水果卖不了就放在我们这，我们帮着卖出去。”巩艳艳说。最初巩艳艳帮助居民销售野菜和水果主要通过顾客口碑相传，现在主要通过微信群来帮助居民卖货。
除了用微信群帮助居民卖货，巩艳艳还经常学习经营方法，不断关注营销方式变化。看到很多人通过抖音售卖产品，巩艳艳就自己注册了一个抖音号，售卖北宅的农产品。“也有不少人通过抖音下单。”巩艳艳笑着说，“虽然自己创业很累，但是为自己的事业而奋斗，还能帮助居民，再苦再累也值得。” |
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