【探访崂山啤酒花园】与啤酒节同龄的90后店长：用啤酒和音乐来诠释时尚

2020-7-22 16:38| 发布者: 夏日V午茶| 评论: 0

　　三十华诞，而立之年。青岛国际啤酒节在成长过程中，与“青岛啤酒”的企业品牌发展相辅相成，已成为密不可分的整体。2017年，青岛国际啤酒节崂山会场华丽转身，一改往年的大篷狂欢模式，引进德国顶级酒吧品牌，并 ...

　　三十华诞，而立之年。青岛国际啤酒节在成长过程中，与“青岛啤酒”的企业品牌发展相辅相成，已成为密不可分的整体。2017年，青岛国际啤酒节崂山会场华丽转身，一改往年的大篷狂欢模式，引进德国顶级酒吧品牌，并植入花海，整个会场变成一座大型的“啤酒花园”。在此基础上，青啤敏锐觉察到了转型的商机，于是TSINGTAO1903啤酒花园应运而生，成为青啤在崂山东部商圈的首个花园酒吧式城市客厅。

　　刘先生是TSINGTAO1903的店长，出生于1990年的小伙，今年刚满30周年，可谓与啤酒节同龄。“在我心目中，青岛啤酒节就是一个时尚感十足的节日。”他告诉记者，啤酒节伴随他成长，从以前的嘉年华狂欢，到现在的品质沉淀，一直都走在时尚的前沿。“作为年轻人来讲，可以比较关注当下流行的事物，比如民谣音乐、鸡尾酒、莫吉托等，在我们这里都能体验到。”刘先生表示，今年TSINGTAO1903啤酒花园依旧会延续去年的形式，会在酒水和菜品方面进行升级，新增啤酒鸡尾酒、莫吉托等产品。

　　叶女士是TSINGTAO1903啤酒花园的总经理助理，她参与青岛国际啤酒节已经10年有余。从一开始只供应餐饮，到现在经营一家啤酒花园，她感触颇深。“在青岛，每年的夏天怎么能少得了啤酒节呢？这已经成为青岛人生命的一部分。”叶女士告诉记者，2017年转型的第一年，崂山会场便取消了门票。“大家可以用买门票的钱来品尝一杯爽口的啤酒。粗略统计，取消门票的第一天，我们的营业额相差不多比前年增长了10%。”叶女士说。

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