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鼎盛香甜食品公司何安强回乡创业11年 牢记党员使命带领乡亲致富增收

2021-6-16 15:37| 发布者: 夏日V午茶| 评论: 0

  毕业后他辞掉了让人羡慕的工作,毅然回到家乡创业;从最初的没有销路,到如今的一年四季没淡季,他家的花样馒头更是他也是将王哥庄大馒头一路被“蒸”进国宴;他是第一个将王哥庄大馒头引进到商超的……他就是鼎 ...

  毕业后他辞掉了让人羡慕的工作,毅然回到家乡创业;从最初的没有销路,到如今的一年四季没淡季,他家的花样馒头更是他也是将王哥庄大馒头一路被“蒸”进国宴;他是第一个将王哥庄大馒头引进到商超的……他就是鼎盛香甜食品公司老板何安强。他不仅仅是一名大馒头经营户,也是一名有着12年党龄的共产党员。多年来,他不忘党恩,热心帮扶身边弱势群体,带动群众共同增收致富,用心做好大馒头产业的领头雁。


  成为网红产品,走出国门

  在何家王哥庄大馒头一条街上,红底黄字的“鼎盛香王哥庄大馒头”店格外醒目。一进门厅便有一股浓浓的麦香扑面而来,除了传统的光面王哥庄大馒头,引人注目的莫过于各种五颜六色、造型精美的花样馒头了。活灵活现的小老虎、惟妙惟肖的金元宝、鲜美松软的寿桃……形态可掬、惟妙惟肖的花样馒头十分惹人喜爱。“这些花样馒头是老人过寿、新人喜宴、商家开业、孩子百岁等场合用来庆祝的,只添加牛奶、鸡蛋和果蔬,既好看又好吃。”何安强说,因为美观有新意,已经成为该店主打产品之一,通过朋友圈、抖音、朋友介绍等线上线下渠道传播后,成了“网红”产品,销往全国各地,甚至走出国门,远销日本、韩国、美国等地,让越来越多的外国朋友也能享受到好吃、好看的正宗王哥庄大馒头。“我家的花样馒头曾在多次获奖,其中2017年第九届王哥庄花样馒头大赛斩获金奖,2018年6月,更是被选为上海合作组织青岛峰会优秀食材供用商。”他自豪的说到。

  除此之外,何安强还针对不同的消费群体需求,推出不同类型的个性化定制,有适合老年人的粗粮馒头、有孩子爱吃甜口味的山鸡蛋牛奶馒头等40余种面食。

  放弃优异的工作,改行做大馒头

  然而,这样一家初具规模的馒头店,在11年前也只是一个小到不起眼的店面,而那时的何安强也只是一个怀有“馒头梦”的20多岁的“初学者”。

  何安强毕业于潍坊师范学院,毕业后顺利通过选拔进入青岛市江苏路小学任教,这让身边很多人羡慕不已。可没想到,刚在学校工作了不到一年,不安于现状的他就做了一个大胆的决定——他要辞职,回乡创业。

  在市里当教师收入稳定,何安强始终是父母的骄傲。他回乡创业,起初家人是一百个不同意。他的父母是王哥庄第一批做王哥庄大馒头的,深知做馒头的辛苦,不想让儿子回家吃苦受累。“他太年轻了,没有什么社会经验,放着好好工作不干,非得回家做馒头?做馒头还不一定能做成什么样?”然而,家人的反对并没有改变他的选择,认定了大馒头里也蒸出“金疙瘩”,他便全力以赴为梦想打拼。“当时的王哥庄大馒头已经处于成型的阶段,我感觉大馒头产业会有很大的发展前途,所以我毅然决定选择创业。”说起当初辞职创业,他眼神里透出超出同龄人的坚定和成熟。

  每天凌晨4时起床,挨家挨户进行推销

  创业除了勇气,还要付出常人难以想象的辛苦。背负着巨大的压力,他何安强在2010年开始了自己的创业路。“比之前想象的要累,每天都要起得比别人早,睡得比别人晚。”说起创业过程的艰辛,他记忆犹新。

  尽管创业之路并不平坦,但何安强从未想过要放弃。销售渠道是他创业初期遇到的首个拦路虎,“刚开始只有大馒头、鱼花、元宝这几个单一的馒头品种。产品单调,再加上全村的馒头加工户都做这几个品种,因而销量也不太好。”为了能打开销路,他当时每天凌晨4时起床,带着热气的王哥庄大馒头驱车30余里进城,挨家挨户进行推销,寻找客户。“那时候早晨起来就感觉特别累,有时候在送货的路上觉得特别困,就停在路边眯一小会儿。”

  就这样,何安强逐渐有了一大批固定客户,大馒头年销量从刚开始的60吨到增加到现在的600吨。在维护好这批客户的同时,他开始扩大厂房,获得质量管理体系认证,让自己的大馒头拥有各方面的通行证,并成功进入利客来、利群、盒马鲜生等商超。

  谈及下一步的发展计划,何安强告诉记者,他还将不断扩大生产规模,将更大的精力投入到产品的研发上去,增加产品的种类,为顾客提供更多更好的产品。


  打响品牌,带动周边人走上致富之路

  一花独放不是春,百花齐放春满园,走上了致富路的何安强,不忘带动身边的乡亲们。随着鼎盛香三个字的影响力越来越大,他家的大馒头头订单不断增加,他通过王哥庄大馒头协会,帮扶了将近20家馒头业主,免费帮助他们提升产品品质,拓宽销售渠道。


  2020年年初,新冠肺炎的突然袭来打乱了所有人的生活步伐。何安强呆在家里也是心急如焚,他急的不是自己的馒头产业无法经营,而是国难之下,自己身为一名共产党员,能为抗击疫情做些什么。他经过多方协调,利用手中的资源在物资最紧缺的时候从商超采购了8000个口罩和8000瓶消毒液,为疫情防控贡献了自己的力量。

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