近日，山东省健康委员会公布了“鲁十味”品牌库首批齐鲁康养打卡地培育项目。其中，北宅街道世家百草缘项目和四季康养药膳堂项目成功入选。 岐黄养生谷——世家百草缘 世家百草缘位于崂山吉祥谷生态园，以 ...
近日，山东省健康委员会公布了“鲁十味”品牌库首批齐鲁康养打卡地培育项目。其中，北宅街道世家百草缘项目和四季康养药膳堂项目成功入选。
岐黄养生谷——世家百草缘 世家百草缘位于崂山吉祥谷生态园，以种植食用菊、杏参和谷木茶为主。园内种植的菊花茶品种包括崂山仙菊茶、崂山炙菊茶、崂山紫霞菊茶等，其中，崂山炙菊茶曾于2022年荣获国际海洋美食之都优选青岛地域食材。
园区在青岛首创以鲜菊入菜，研制特色宴品——菊花宴，每年崂山仙菊丰收时，都有大量游客来品尝菊花宴，好评如潮。 品味中医药膳、体验康养文化、解锁度假体验……吉祥谷生态园现已成为不少市民的休闲打卡地，特别是每年的十月初至十一月下旬，漫山遍野的黄菊、紫菊先后开放，市民和游客走出城市、走向田间，在好山好水好风光中体验别样北宅风光。
下一步，园区还将加大原有作物的种植面积，计划培育种植番红花、丹参、黄精3种草药，打造度假、观光、理疗三位一体的康养中心，在不断推动中药民族制药研发的基础上，更好的将崂山康养理念传递给更多人。 社区药膳食堂——四季康养药膳堂 四季康养药膳堂位于北宅街道社区卫生服务中心。为满足职工多样化的中医药养生保健需求，充分发挥食疗药膳在日常健康中的积极作用，北宅街道社区卫生服务中心将“药食同源”的理念引入饮品和菜品中，设置“药膳食堂”，在“药膳食堂”中推出“中医养生茶”和“药膳”服务。 发挥中医药优势，根据四季养生以及人体4种体质特征，以理、法、方、药理论原则，研制出健脾养胃茶、降脂瘦身茶、养阴润肺茶以及舒肝养颜茶4种养生保健茶。 同时，将“药食同源”的理念放入菜品中，通过“食补”“食养”的方式将中医药材经过烹饪加工制成膳食，变“良药苦口”为“良药可口”。 通过“药膳食堂”，让职工更直观地感受中医药文化的魅力，在提高大家对时令养生保健常识了解的同时，引导帮助职工掌握科学的中医养生健康知识和生活方式，将中医养生理念更好地融入家庭与社区。 下一步，北宅街道将依托辖区中药材、自然景观、养生保健等康养资源，不断提升中医药康养服务水平，积极开发具有北宅特色的康养旅游路线，建设生态社会经济效益良好、示范引领作用强的康养打卡地。 |
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