线上线下齐发力，北宅农家宴积极复工复产

2020-3-18 11:00| 发布者: 夏日V午茶| 评论: 0

　　近日，在做好疫情防控工作的同时，崂山区北宅街道部分农家宴积极复工复产，线上线下齐发力，在困境中寻找新机遇，打了一场漂亮的“翻身仗”。　　尽管受疫情影响，农家宴暂不开放店内消费，但积极转型做线上销售 ...

　　近日，在做好疫情防控工作的同时，崂山区北宅街道部分农家宴积极复工复产，线上线下齐发力，在困境中寻找新机遇，打了一场漂亮的“翻身仗”。

　　尽管受疫情影响，农家宴暂不开放店内消费，但积极转型做线上销售，让不少农家宴负责人有了意外的惊喜。北宅街道本领农家宴的负责人徐建业和陈丽小两口都是党员，疫情防控期间一直坚守一线，轮班休息时，两个人加班加点制作北宅特产，并把特产的品种、售价等信息发到微信朋友圈和抖音。

　　据陈丽介绍，他们把农产品通过朋友圈或者抖音上传到网上，很多顾客看到喜欢的就会直接预订，他们通过快递或者直接配送到小区的形式给市区的顾客送货，“到了小区我们也不接触顾客，把东西放下后给他们打电话，我们在车里等，他们来了之后，我们按个喇叭直接就走了，最大限度减少接触。”

　　最近，野菜馅地瓜面包子成了徐建业和陈丽线上订单最受欢迎的特产，每天一大早，他们小两口做好防护后就会到后厨忙活，让市民品尝到北宅春天专属的味道。“这一个月我们销售额可能是4万左右，同比往年来说可能翻了一番。”陈丽介绍，受疫情影响，能够有这种销售额，也可谓是打了一场漂亮的“翻身仗”。

　　位于周哥庄社区的明秀园山庄不仅快递北宅特产，还结合周边部分企业陆续复工，但餐厅暂不开放的情况，及时推出了快餐外卖服务，解决了附近工人的吃饭难题。“根据客人要求，咱每天不重样。” 北宅街道明秀园山庄负责人姜秀娟说道，“我们店也慢慢运转起来了，积极复工复产，现在是一天比一天好。”

　　像本领农家宴和明秀园山庄这样的农家宴，在北宅还有很多。他们在做好疫情防控的同时，发挥各自的优势，拓宽销售途径，通过线上销售为主，线下销售为辅的方式，迈过了不能接待堂食的“坎”，让农家宴在疫情影响下转“危”为“机”。

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