青岛5月1日12时起进入休渔期 海鲜价格比平时贵了一倍

　　又到一年一度的伏季休渔期，岛城各码头休渔前呈现繁忙的捕捞景象。根据海洋伏季休渔制度规定，青岛市将于5月1日12时起进入休渔期。4月28日下午，记者探访即墨鳌山湾、田横岛、栲栳岛等码头，目击了今年休渔期前最后一船虾虎上岸的“鲜”景。当天出海捕捞的上百艘渔船陆续返港后，共带回上万斤鲜活的虾虎和螃蟹等小海鲜。

　　出海前就有人预订了

　　凌晨4点多，即墨区鳌山湾畔的渔民就开始忙碌起来。今年55岁的渔民于善福收拾网具等捕捞工具，和几名渔民一起驾驶小渔船向大管岛外行驶，这次出海他们准备去撒网捕捞虾虎。

　　“这几天气温比较高，正是虾虎活跃的季节，所以要赶早去撒网。”老于在这片海域已经捕捞了30多年，对于这片海域再熟悉不过了。每年春季，只要海上风浪允许，他都要安排去岛外捕捞虾虎。虾虎有专门的生活区域，这个季节开始出来觅食，这时候撒网收获就会多一些。老于对于虾虎的生活规律非常熟悉，他们在捕捞区域撒网几个小时后收获颇丰。

　　“在海上忙活了6个多小时，收获了100多斤。”老于笑着说，这是休渔期之前最后一船了。记者注意到，船刚一上岸，几名海鲜商贩就把虾虎直接装上运输车拉走了。老于说，他们出海前就已经有人预订了，不管当天捕捞多少虾虎，都会被直接收走。当天，记者在即墨区鳌山卫街道七沟三村码头看到，10多条渔船先后返港，每条渔船捕捞上岸至少有100斤虾虎等小海鲜。

　　价格比平时贵了一倍

　　因为当日是下午3点多涨潮，随着潮水上涨，即墨栲栳岛码头和田横岛码头上热闹非凡，随着小渔船靠岸，带回不少本地小海鲜，吸引不少市民选购。“再过两天就进入休渔期了，这是最后一船虾虎。”一名渔民介绍，休渔期前最后一趟出海，在海上捕捞了4个多小时，收获还算不错，上百斤虾虎以每斤50元的价格立马被人买光了。

　　“最后一次出海基本上都是本地的小渔船，拉回来的主要以虾虎、八带、小黄花鱼和螃蟹为主，价格比前几天贵了不少。”渔民张为民说，他们村大部分渔船出海捕捞的小海鲜，已经被附近的渔家酒店提前承包了。栲栳岛码头渔民闫先生说，因为休渔期首日就是五一假期，当天是码头渔家宴一年中最红火的一天，所以许多渔家宴都会提前备足小海鲜。

　　船老大韩师傅介绍，“休渔前最后一次出海，虽然捕捞的全是个头不大的小海鲜，但价格比平时贵了一倍。”记者在田横岛、鳌山湾沿海码头看到，上百艘渔船已经停泊在码头，有的渔船已经上岸开始维修、保养，不少渔民开始收拾渔网等捕捞工具。

　　捕捞虾虎靠祖传“技术”

　　记者在各大市场上发现，这几天虾虎的数量最多，尽管价格有些小贵，但前来购买的市民还是络绎不绝。即墨区沿海码头虾虎日捕量上万斤，成为青岛本地小海鲜的重要集散地之一。鳌山卫街道七沟二村渔民于新占介绍，不少渔民一般会前往附近的崂山湾海域捕捞虾虎，这片海域生态好，虾虎的品质也不错。

　　“捕捞虾虎需要特制的网具，不过，在传统捕捞的渔村，有两种不同的捕捞方式。”老于介绍，一种是定置网，一种是随着潮水流动的流网。定置网就是提前将网具放在虾虎经常出没的海域，然后用船锚固定住。每天早晨，渔民就会驾船赶到下网处，然后收获网上的虾虎。而流网需要根据潮水的变化，在海里将网顺流放好。为了捕捞更多的虾虎，渔民们的网具都比较长。一张网具差不多有3000米长。因为常年在附近海域捕捞，大致能摸清虾虎的生活规律，这些都是靠祖辈们传下来的经验。

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　　价格不贵还“贝”鲜

　　“现在各个码头上，都有刚刚收获的贝类海鲜。以海蛎子、扇贝为主，价格不贵还很新鲜。”4月28日下午，记者在即墨区鳌山卫街道七沟村码头看到，渔民一大早就将大量的海蛎子捕捞上岸，在码头上现场清洗分拣销售。

　　一名渔家大嫂边分拣海蛎子边介绍，休渔后，每天都有大量的海蛎子上岸，五一假期，会有不少来购买海蛎子和扇贝的市民和游客。记者注意到，与乳山大牡蛎相比，即墨本地的海蛎子个头虽然小了许多，但肉质饱满鲜嫩。据渔民介绍，当地海蛎子和气温有关，因为这个品种生长周期长，吃起来不仅鲜嫩，而且更营养。

　　“虽然要到休渔期了，但可以在海滩上挖一些小海鲜，像礁石上的野生海蛎子、小海螺等。运气好的时候，还可以挖到小螃蟹等。”七沟二村一名渔家大嫂说，她家的渔船已经停泊好了，渔网也收拾起来了。休渔期到来后，她可以赶海捡一些小海鲜，加上自己做的虾米等干海鲜产品，在码头上摆个摊位，也是一个不错的营生。

　　青岛的海岸线上，以海湾居多，在大大小小的海湾里，有着丰富的海洋渔业资源。比如在海滩的礁石中，渔民经常能收获一些野生海蛎子，这对靠海为生的渔民来说，这一季下来也是一笔不小的收入。记者了解到，目前青岛八成渔船已归港，岛城渔民大都有赶海挖小海鲜的习惯，到了休渔期，挖小海鲜的渔民会增加不少，这也是沿海渔家宴小海鲜的主要来源。

　　随着休渔期临近，青岛养殖的贝类开始陆续集中抢“鲜”上岸。红岛、即墨的蛤蜊养殖户开始加大捕捞力度，同时丁字湾海域、胶州湾海域的蚬也开始陆续进入收获季。不仅如此，青岛地区养殖的南美白对虾、竹节虾等开始陆续大量上市，丰富休渔期里的海鲜市场。

　　/ 延伸 /

　　严查严打非法捕捞

　　近日，山东省农业农村厅网站发布关于加强海洋伏季休渔管理工作的通知，为严格落实海洋伏季休渔制度，保护海洋渔业资源和水域生态环境，北纬35度以北的渤海和黄海海域，除单一作业类型钓具渔船、休闲渔业海钓渔船外，其他所有作业类型渔船以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船，休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。小型张网渔船休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。

　　休渔期间，执法人员加大渔港巡检频次，错时巡、错峰检，及时发现查处违法行为。明确渔港经营人伏休渔船管控责任，强化港务管理，查验进出港渔船动船审批手续，严禁为涉渔“三无”船舶、非法捕捞渔船提供码头、渔获装卸、加油、加冰等港口服务。渔业、公安部门和海警机构办理非法捕捞案件，溯源倒查涉案渔船进出港情况，并依法依规处理。建立沿海岸线联合管控工作机制，分段包保、渔警联巡，全面清查具有非法捕捞风险的码头、停泊点、出海口，确定巡防重点部位，综合运用人员实地巡查、监控视频巡查、无人机空中巡查、执法艇近岸巡查等方式，织密岸线巡护网，防范快艇等涉渔船舶非法捕捞。在非法捕捞集中的区域和时段，联合开展规模化专项执法行动，严查严打，有效遏制非法捕捞高发势头。

　　本版撰稿摄影

　　青岛早报/观海新闻记者 康晓欢 袁超