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4月的青岛，春风拂面，瓜果飘香，本地早熟西瓜迎来收获季。4月13日，记者走进青岛市即墨区移风店镇綦家埠村南的西瓜种植基地，温室大棚内绿意盎然，一个个圆滚滚的小西瓜悬挂在藤架之上，瓜农们穿梭其间，忙着采摘、分拣西瓜，田间地头满是丰收的忙碌与喜悦。作为青岛本地最早成熟的西瓜，这里的吊蔓小西瓜凭借独特的品质，成为当下水果市场的“香饽饽”。
绿意盎然 大棚内“小糖丸”挂满藤架 走进移风店镇綦家埠村的西瓜种植大棚，只见绿油油的西瓜藤沿着吊绳直立生长，一个个圆滚滚的小西瓜像葫芦似的挂在藤架上，小巧可爱。种植户李银业和妻子王孝云正在采摘、套袋、装箱，忙得不亦乐乎。 “今年的头茬瓜清明节后就上市了，比往年还要早一点，现在正是采摘的高峰期。”李银业捧着刚摘下的西瓜告诉记者，基地种植的是去年从寿光引进的西瓜新品种，名为“小糖丸”，也叫“冰糖籽”，属于试种的精品小西瓜，如今迎来了首个丰收季。 放眼整个大棚，立体种植的西瓜错落有致，与传统地面种植的西瓜截然不同，所有西瓜都通过吊蔓技术悬挂在空中，瓜藤通风透光，长势格外旺盛。李银业介绍，今年基地种植了多个大棚的吊蔓小西瓜，目前头茬瓜批量成熟，每天都有不少批发商前来采购，西瓜刚采摘下来就被装车运往市场，销量可观。 多汁清甜 甜度远超普通西瓜 在采摘现场，记者随手拿起一个“小糖丸”，个头仅有成人手掌大小，单手便可轻松握住，小巧精致的模样十分讨喜。轻轻切开西瓜，薄如纸片的果皮瞬间裂开，鲜红的瓜瓤饱满多汁，果香四溢，入口便是清甜的汁水，口感脆嫩爽口，甜度远超普通西瓜，让人一口便爱上这春日的清甜。
李银业夫妇将“小糖丸”西瓜装箱，运往市场。
今年63岁的李银业，从事西瓜种植已有40年。过去他种植的是大田里的“大路货”西瓜。大西瓜长在地上总有一面阳光照不到，局部瓜皮会呈现黄色，影响颜值。“小糖丸”采用的栽种技术叫吊蔓栽培，与普通西瓜种植方式相比光照更充足，味道也更甜。“小糖丸”最大的优势就是生长期短，只有大约3个月，一年可种3到4茬，相比其他一年两茬的作物，大棚利用周期提高了至少一倍。记者采访时，不少客户打电话前来购买西瓜，李银业和妻子忙着摘瓜、装箱的间隙和记者聊几句。“我的西瓜不出大棚就卖完了，主要是回头客的信任。”李银业说。
品质优良 “袖珍瓜”成市场“香饽饽” 据介绍，“小糖丸”批发价每斤在5元左右。该品种最大特点是身材娇小，不仅皮薄肉厚、多汁清甜，而且圆润饱满、卖相极佳，备受消费者青睐。 “别看这个西瓜个头小，品质可是一流的，这也是它能成为市场‘新贵’的关键。”说起“小糖丸”的特点，李银业如数家珍。作为西瓜中的“袖珍派”，“小糖丸”单果重量在1.5至2公斤，最突出的优势就是个小、皮薄、肉厚、汁甜。 据了解，吊蔓栽培技术是“小糖丸”高品质的核心保障。相比传统地面种植，吊蔓种植能充分利用大棚空间，提升单位面积产量，同时让西瓜均匀受光，避免了地面种植西瓜阴阳面口感不均的问题，还减少了病虫害的发生，让西瓜品相更好、品质更优。正是凭借这些优势，“小糖丸”上市后便快速走红，成为高端水果市场的热门产品。对于今年的收成，李银业自信地说：“今年的‘小糖丸’长势好，这一个大棚有3000根瓜藤，一根瓜藤只结一个瓜，保底也能有个3万多元的收入。” /调查 / 水果市场西瓜占“C”位 作为江北最大的专业化果品批发市场，青岛东方鼎信国际农副产品交易中心是青岛西瓜流通的核心枢纽，4月中旬的市场内，西瓜交易正火热进行，成为当下水果市场的“主角”。
即墨区移风店镇綦家埠村西瓜种植户李银业在采摘“小糖丸”西瓜。
记者走访市场看到，西瓜交易大棚内车水马龙，来自全国各地的西瓜堆满了各个摊位，货车、三轮车、小推车往来穿梭，批发商、零售商和采购的市民纷纷询价议价、装车卸货，一派繁忙景象。市场相关负责人介绍，近期西瓜日均交易量超1000吨，是最热销的果品类之一。 “现在市场上的西瓜主要分三类，包括海南、江苏等地的早熟西瓜，还有刚上市不久的青岛本地吊蔓小西瓜。”从事西瓜批发十余年的商户王老板告诉记者，他的摊位上同时摆放着海南黑美人、江苏麒麟瓜、潍坊昌乐西瓜以及即墨移风店镇的“小糖丸”等多个西瓜品种，其中“小糖丸”颇受欢迎。 从价格来看，不同产地、品种的西瓜价差明显。南方西瓜批发价每公斤在3—4元，而本地移风店镇的“小糖丸”西瓜因品质出众，批发价在每公斤10元左右，即便价格偏高，依旧吸引不少精品水果店、商超等采购商下单。“本地头茬瓜新鲜、口感好，虽然贵但不愁卖，很多老客户专门来订这种小西瓜。”王老板说。（青岛早报记者/观海新闻记者 康晓欢 袁超 通讯员 张涛 摄影报道）
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