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餐费涨价饭菜质量降低了?青岛银海学校:原料涨价

近日,杨女士反映高新区银海学校的学生餐食费突然上涨,由10元涨到13元,本学期又涨到16元。虽然价格提高,但学校饭菜质量却在下滑,以至于出现饭菜放凉、荤菜量少的问题。高新区银海学校工作人员告诉信网,学校餐食费提价因今年原料价格上涨,但饭菜经专业营养师的调配与建议,营养与口味都得到了进一步加强,且在饭菜调价与食谱上,银海学校高新区与总校区保持一致。经校方邀请有疑虑的家长至学校亲自试吃为学生搭配的饭菜,目前已经消除此部分家长的疑虑。

学校突然通知餐食费上涨3元

据了解,杨女士的孩子在高新区银海学校读书,本学期杨女士得到校方消息,饭菜价格将上调3元,“不知学校为何会做出这种改动,孩子在学校吃饭已经是从10元涨到了13元,这学期又涨到16元。”杨女士表示,虽然餐食价格提高,但学校饭菜质量却在下滑,“我孩子所说,在学校经常能吃到放凉的饭菜,并且有些荤菜如排骨几乎都是骨头,而鸡块里却存在很多鸡架,可食用部分极少。”
杨女士表示,她曾为此事与校方进行了沟通,但高新区银海学校却表示,学校的提价行为并无不妥,“我们家长对于学校食堂饭菜涨价也不是不能接受,只希望学校能给孩子们提供符合要求的餐食。”杨女士说。

学校:提价因原料价格上涨

高新区银海学校的工作人员告诉信网,此前校方并没有上涨学生餐食费的想法,但由于今年原材料价格的总体提高,经集团决定,将学校饭菜上涨3元,“如今连一瓶醋的价格也在涨,因此我们决定将学生餐食费做一个小幅度上调。”该工作人员表示,一顿餐食费10元的价格,已是学校十多年前的定价,银海学校的13元餐食费定价已经维持了很多年。
此外,该工作人员表示学校在做出上调餐费决定之前,召开了全校的家委会,已经和每一个班的家长说明情况,“当时有部分家长对此提出了异议,学校为此与集团总部说明情况后决定采取一系列措施提高饭菜质量。”该工作人员称,在饭菜调价与食谱上,银海学校高新区与东海路总校区保持了一致,“我们所有餐食都经过营养师的搭配,保证孩子吃到的饭菜色香味得到整体保障,且我们每天都会邀请家长到学校试吃为孩子们搭配的午餐。”该工作人员告诉信网,目前已经消除了对学生餐食有疑虑部分家长的疑虑。
对于此事,高新区相关政府部门也进行了落实,经调查,高新区银海学校高度重视食品安全,所有的食材都是通过正规渠道购买,本学期午餐费用因如蔬菜、各种肉类、蛋类等价格的大幅度上涨而做出了小幅度上调。学校一直以来都是在每学期中收取相关费用,在通知缴费之前,校领导、相关负责人召开过家委会,通过试吃、现场交流、电话等方式进行沟通,接受家长合理的意见和建议并告知午餐费用的调整。

已消除有异议家长的疑虑

除此之外,学校餐厅制定了统一的打饭标准,保证不同饭量的学生都能吃饱吃好。学校将进一步整改,坚持为学生提供安全、健康的营养餐,保证食材新鲜,品种多样化。均衡搭配禽蛋类、各种肉类及海鲜类(每周鸡鸭肉类2-3次,牛羊肉1次,海鲜类1-2次)。并在学校微信号公众平台提前发布。高新区银海学校学校一直坚持每周轮流组织各班家长作为“午餐监督员”参与试吃监督午餐的品质,并且均有文字反馈记录。
接到相关意见之后,高新区银海学校校领导、相关负责人多次邀请家长轮流到学校试吃了学生午餐并进行监督,学校领导与家长面对面进行了交流,家长们均对午餐质量表示了肯定。另一方面,为使家长放心,高新区银海学校组织班主任每天及时在家长群拍照反馈午餐,家长们满意度很高。

发表于 2019-12-17 10:11:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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